Ca să descopere cât de talentată sau pasionată sunt în ale bucătăriei, și anume în privința gătitului, Miana mi-a înmânat o leapșă. Sorry pentru întârziere, dar nu am fost prin preajmă zilele astea.
Gătești?
– Nu prea.
Preferi rețetele simple și rapide?
– Când foamea-i mare și/sau timpul e scurt, da. :))
Te încumeți la pregătirea unei prăjituri care să ceară 2-3 ore de pregătire?
– Când eram mică, pe la 15 ani, îmi plăcea să gătesc ( pasiunea a dispărut când am ajuns în București, la facultate :)) mna, lenea… ). Cât erau ai mei la serviciu, eu găteam. Și culmea e că mâncarea ieșea mai bună decât cea pe care o făcea mama :)) . Tata mă lăuda mereu :> . Mna, nu avea de ales și știa că-l caftesc dacă nu zice de bine :)) . Cel mai mult îmi plăcea să fac chec. Aș mânca încontinuu chec, dacă n-ar îngrășa :)) . Nu cred că aș avea răbdare să stau în bucătărie 2-3 ore pentru a găti o prăjitură, dar daca e necesar… Eh, zic așa acum, dar nu se știe ce răbdare mă va lovi cândva. :))
Cât timp ai, cu aproximație, zilnic pentru a găti? Dar în week-end?
– Nu prea mănânc, deci nu gătesc. I-am înnebunit pe majoritatea cu lapte și cereale :-” :)) . Asta e mâncarea mea zilnică. Mai adaug o ciorbiță, un gratar din piept de pui și salată :D . Mai mănânc și altele, dacă prepară altcineva. :))
Care este mâncarea ta preferată?
– Mâncarea chinezească și fructele de mare.
Ce îți place mai mult și mai mult să gatesti?
– Cartofi prăjiți cu ochiuri e bun ? :)))
Ți-ar plăcea să afli despre ce vinuri se potrivesc la diversele tipuri de mâncare?
– Da. Categoric.
Există vreo rețetă pe care ai vrea să o afli de mult timp, dar nu ai găsit-o încă?
– Hmm… Momentan nu mă duce gândul la vreo una. :-?
●◦ ◦●◦ Someday. Somewhere. Somehow. ◦●◦ ●◦ 
Nu pui si o salatica de rosii langa ele (n.r. cartofi cu ochiuri)?
Apropo de chec, nu l-am pregatit niciodata si desi am inteles ca nu-i mare filosofie, nu am gasit o reteta care sa ma convinga. Poate o voi face pe-a ta, ce zici? :)
Pun salata, dar fara cartofi si ochiuri. :))
Nu e greu de facut chec. E usor chiar, si nici nu ia mult timp.
Daaa, iti spun reteta, dar sa faci. :D
Daca vede prietenul meu acum ca facem schimb de retete, sigur o sa rada. :)))
Ingrediente :
6 oua, 1 1/2 cana zahar, 1 1/2 cana faina, 4 linguri ulei, 1 lamaie (coaja data pe razatoare) – poti folosi si portocala, 1 plic zahar vanilat, cacao.
Se bat tare albusurile cu zaharul (ca pentru bezele) si se adauga galbenusurile pe rand, apoi faina, uleiul cate putin, coaja de lamaie, zaharul vanilat. Se amesteca toate foarte usor in albus. Pe urma, iei un sfert din compozitie, separat, si o amesteci cu cacao. Se unge tava cu unt, si se toarna prima compozitie. La final torni pe deasupra si compozitia amestecata cu cacao. Se introduce la cuptor, si astepti sa se coaca. :D
***
Sunteti liberi sa incercati toti reteta mea. :))
Ma simt atat de bine ca mai sunt si fete ca mine care nu sunt cu bucatareala 8-> deja ma complexasera Loo si Miana :-s
Se pare ca bucataria nu-i de noi :)) . Ma rog, doar in cazuri extreme :D . Avem timp pentru asta dupa ce ne-om marita, dar asta nu inseamna ca ne vom petrece tot timpul liber in bucatarie, nu ?
Deci de e cazul sa se mai faca vreo intalnire pe la Vacuta Albastra, ati decis deja cine sta la bucatarie, huh? :))
Tu si Miana. :))
Yeeeey eu am scapat :D Am sa fiu indrumator,coordonator :))
Si pana va maritati ce faceti ma ? Va mor iubiti de foame.. femeile astea..
Bine bre. Rectific. Pana ne mutam cu iubitii nostri. ;))
Haaaide ma sisule maaa ca esti un bun coechipier in bucatarie! Daca nu erai tu iesea praf tortuletul. ( desi tot TU erai cea care-mi distragea atentia. ) :))
Siii nu minti, amu`stii cum se fac si pastele! ;))
Stiam si inainte :> . Tu le faci suuuper bune, de-ti lingi dejtele after :)) . Ce sa mai, facem echipa buna in bucatarie. :> :))
Bun, ca v-ati dat de gol acum, o sa va alaturati mie si Mianei la bucatarie, na! :D
Sisu’ se alatura. Eu nu. :)) Daca ma alatur si fac de mancare, o sa vreti sa ma adoptati pentru toata viata, la cat de buna fac eu mancarea. :> :)) Mi-au murit laudatorii, dar mna, fac si eu ce pot. :))
cand e vorba de foame mare si nu e timp cel mai bine e sa dam un call :D
Si pana vine mancarea de la Home Delivery, mai bine preparam noi ceva rapid. Dar deh, lenea… :))